Vegane Ernährungswissenschaftler Hannover Nahe Bei Dir

4worldlovers: Unser “täglich Brot” hat einen enormen Einfluss auf unser Wohlbefinden und nicht zuletzt auf unsere Lebenserwartung.

Zusammenhänge zwischen Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Übergewicht oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Ernährung wurden mittlerweile in zahlreichen Studien und Untersuchungen nachgewiesen. Gesunde Ernährung ist gefragt, denn wir möchten uns fit und leistungsfähig fühlen und es auch möglichst lange bleiben.

Neben den gesundheitlichen sind es ökologische und für viele auch ethische Aspekte, die den Ausschlag geben gänzlich oder teilweise auf pflanzliche Kost umzusteigen.

Vegane Ernährung rückt immer mehr in die Mitte der Gesellschaft.

Vielleicht hast auch du schon erste Schritte getan. Vielleicht reift in dir der Gedanke heran, es einfach mal auszuprobieren. Vielleicht merkst du, dass du das Bedürfnis hast etwas zu ändern… und traust dich nicht, weil es dir zu aufwendig, zu entbehrungsreich oder zu teuer erscheint.

Als Expertin für vegane Ernährung unterstütze ich dich auf deinem neuen Weg und zeige dir wie du - ganz egal wo du jetzt stehst - Schritt für Schritt, mehr Lebensqualität, Wohlbefinden und Freude in deinem Ernährungsalltag gewinnst. Pflanzliche Ernährung ist das Gebiet auf dem ich mich auskenne, das Thema was mich begeistert und von dem ich absolut überzeugt bin.

Im Laufe der Jahre sind mir immer wieder Menschen begegnet, die aus gesundheitlichen oder anderen Gründen eine Veränderung wollten. Nun sind aber unsere Gewohnheiten ziemlich anhänglich und lassen sich ungerne vertreiben. Dazu kommt, dass wir uns manchmal mit unseren Vorstellungen einfach selbst im Weg stehen.

Veränderungen bringen Neues und Neues macht uns Angst. Insbesondere so persönliche Dinge wie unser Essen sind eng mit Emotionen verknüpft. Wir haben Sorge, dass wir auf etwas liebgewonnenes verzichten müssen. Oder wir sind überfordert, weil wir nicht wissen was wir dann kochen sollen. Wir denken, dass es einseitig, teuer und kompliziert ist. Wir wollen uns nicht anstrengen, sondern geniessen.

Ich verstehe dich, denn vor 10 Jahren dachte ich genau das Gleiche.

Heute bin ich überzeugte Veganerin und weiß, dass solche Gedankengänge und Ängste verständlich, aber unbegründet sind.

Pflanzliche Kost bedeutet keinen Verzicht, sondern echten Gewinn! Sie ist überaus abwechslungsreich und birgt nebenbei ein großes Potenzial, das dir - clever geplant und durchdacht - eine Menge gesundheitlicher Vorteile liefert.

Neugierig bist, vegan ausprobieren möchten und nicht weißt, wie du es praktisch umsetzen kannst

Dauerhaft dein Gewicht reduzieren willst und von strikten Diäten die Nase voll hast

Elternteil von Kindern bist, die ab heute „nur Pflanzen essen wollen“

Dir mehr Obst und Gemüse auf ihrem Teller wünschst, aber die Umsetzung nicht so recht klappen will

Eine Unverträglichkeit hast und auf der Suche nach einer alternativen Ernährungsweise bist

Du und ich bilden ein Team und entwickeln gemeinsam deine individuelle Strategie, wobei ich mich selbst als deinen Weggefähren betrachte, der stets hinter dir steht, deine Fragen beantwortet, dich motiviert, unterstützt und manchmal auch einen kleinen Schubser gibt. Ich stelle dir mein geballtes Wissen zur Verfügung. In deinem Tempo schnüren wir ein Paket, das ganz alleine dir gehört.

In mir findest du jemanden, der dein Anliegen ernst nimmt, egal wo deine Sorgen und Befürchtungen liegen, der dich dort abholt wo du jetzt stehst und dich mit Respekt, Wertschätzung, Offenheit und einer guten Prise Humor begleitet.

Nach unserer Zusammenarbeit bist du trittsicher in der pflanzlichen Ernährungswelt, kennst deine möglichen Stolpersteine und kannst sie lächelnd umgehen.

Ich zeige dir den Weg zu umsetzbarer, alltagstauglicher und gesunder Ernährung die Spaß macht und lecker ist.